Пряности и специи |
Категория: Книги | Опубликовал: juta2009 | Обновление: 31 июля 2010 | |||
Рассказывается о пряноароматических растениях и специях, их происхождении, распространении, условиях культивирования, пищевой ценности, даны рекомендации по их использованию: при консервировании овощей, фруктов, ягод, приготовлении блюд из овощей, рыбы, мяса, напитков. Название: Пряности и специи Жанр: Кулинария Автор: Юрченко Л. А., Василькевич С. И. Год выпуска: 1989 Размер файла: 9,3 мб Качество: отличное Язык: русский Формат файла: Djvu ![]() Скачать | Зеркало 1 | Зеркало 2 |
|||
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
| |||
|
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гость, не могут оставлять комментарии к данной публикации.